TARTE AUX CITRONS MERINGUÉE

citron, four, meringue, sucre, tarte

Par lahna06600

Comme je viens de mettre la pâte sablée maison, voici la recette de la tarte aux citrons (du jardin) meringuée. Donc pour commencer vous faites votre pâte sablée (voir recette juste avant). Ingrédients appareil pour tarte : 4 C à S de jus de citrons 90...

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PÂTE SABLÉE MAISON

Par lahna06600

Bonjour, Aujourd'hui pâte sablée maison. Ingrédients : Pour 550 g de pâte 250 g de farine 125 g de beurre (je n'en mets que 100 g) 125 g de sucre en poudre (je n'en mets que 100 g) 1 petit oeuf 2 pincée de sel Réalisation : Réunissez tous les ingrédients...

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IDÉES SUCETTES SALÉES POUR APÉRITIF

bacon, banane, bouchon, longueur, petit

Par lahna06600

Petits roulés banane/bacon Coupes des tronçons de banane de la longueur d'un bouchon (petit bouchon), puis les entourer d'une demi-tranche de bacon ou lard fumé. Le tout piqué d'un cure dent. Passer au four 3 minutes et servez...

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CHOUX POUR APERO

boursin, choux, fume, noix, roquefort

Par lahna06600

Avec la recette précédente, vous pouvez faire des choux pou l'apéritif : Roquefort/noix Boursin/saumon fumé Foie gras/abricot sec Mousse de canard/cornichon... Vous prenez de la crème fraiche et du roquefort, que vous mélangez plus une demi noix et ça...

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PÂTE A CHOUX

chou, oeuf, pate, pendant, placer

Par lahna06600

Depuis pas mal de temps je voulais essayer de la faire cette pâte...ma mère est une pro de la pâte à choux...elle fait des mini-pièces montées...et autres.. Pour commencer je vous donne la recette de la pâte à choux facile : Pour 10 personnes : Une quarantaine...

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GÂTEAU FAÇON PÂTISSERIE

Par lahna06600

Voilà le résultat avec la recette de la génoise et la recette de la ganache au caramel salé... J'ai fait deux génoises, une nature et la deuxième au chocolat... Je l'ai égalisé pour faire un rectangle... Je garni ma génoise... Je prend des poires au sirop...

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RECETTE DE LA GENOISE

Par lahna06600

RECETTE DE LA GENOISE SANS FOUETTAGE AU BAIN MARIE Pour la génoise facile : - 4 Oeufs - 100 gr de succre semoule (2 x 50 gr) - 20 gr de Cacao en poudre non sucré (pour une génoise au chocolat) - 80 gr de Farine de blé - 2 Cl de Lait - 2 CL d' Huile d'arachide...

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GANACHE AU CARAMEL SALE

Par lahna06600

Ganache au Caramel Salé - Préparation 10 minutes + Refroidissement - Très facile - NGREDIENTS : - 500 gr de chocolat noir ou lait selon votre préférence (ici noir à 60%). - 250 gr de crème de caramel au beurre salé (on le trouve au rayon confiture) 250...

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BAGUETTE POUR CHEVEUX

baguette, cheveux, creation, derniere

Par lahna06600

Ma dernière création...pour les cheveux...

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GALETTE DES ROIS A LA CRÉMÉ FRANGIPANE

creme, galette, oeuf, pate, recouvrir

Par lahna06600

I ngrédients (pour 6 à 8 personnes) : 600 g de pâte feuilletée ou 2 pâtes feuilletées toutes faites Crème frangipane : 200 g de poudre d'amandes 1 pincée de vanille en poudre 100 g de sucre 75 g de beurre mou 2 oeufs Pour dorer : 1 jaune d'oeuf 1 cuillère...

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